Date : 20/04/2006
Thème : Italie rouges
Type : aveugle
Niveau : novice Commentaires :
encore une fois, la dégustation de vins italiens conduit à des avis très partagés. Les 5 premières bouteilles se tiennent dans un mouchoir de poche, avec des notes minimales et maximales pour chacun d'entre eux. Le 6ème était léger, facile. Le dernier devait avoir un défaut : le bord présentait un léger pétillement.
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Nom |
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Producteur |
Prix |
 | 1 | Vino Nobile di Montepulciano - Fontelellera | 2002 | Baroncini | 4.99€ | | | robe grenat, légère limpidité. Nez très particulier, tendance épices. Superbe équilibre en bouche. | | 2 | Il Faggeto Pietra del Diavolo | 2002 | Farnese | 9.86€ | | | robe grenat foncé. Nez floral, poussant vers le végétal. Pas d'exuberance pour ce vin, approche facile (peu complexe). Peut-être un ... (lire la suite) | | 3 | Opis - Colline Teramane | 2000 | Farnese | 14.70€ | | | robe foncée, presque noire. Nez profond et complexe, de fruits compotés, avec quelques notes empyreumatiques. La bouche déçoit un peu ... (lire la suite) | | 4 | Santagostino Rosso | 2003 | Firriato | 14.21€ | | | robe foncée, presque noire. Nez de fruits compotés et de cacao. La concentration en bouche est moyenne. Il reste discret. ... (lire la suite) | | 5 | Villa Antinori Toscana | 2002 | Marchesi Antinori | 12.99€ | | | robe foncée, presque noire. Nez assez profond de fruits noirs. En bouche, de l'astringence suave et de la rondeur, sur ... (lire la suite) | | 6 | Montepulciano d'abruzzo | 2004 | Predella | 2.50€ | | | robe grenat assez limpide. Nez de fruits rouges. En bouche des tanins râpeux, une matière peu présente. Mélange de suavité ... (lire la suite) | | 7 | Lava - Beneventano Aglianico | 2003 | Terre del Vulcano | 5.75€ | | | la bouteille devait avoir un défaut, un léger perlant était présent sur le bord du verre. |
(*)
Les vins sont triés par ordre de préférence
suite au vote des participants à la dégustation :
le vin classé dernier n'est pas nécessairement désagréable.
Par contre, statistiquement parlant, il a été moins
apprécié que les précédents. Ce "podium"
doit être pondéré par le niveau
des participants : novice > amateur > professionnel.
 =
vin blanc | 
= vin rosé |  =
vin moelleux | =
vin rouge |  =
vin blanc pétillant |  =
vin rosé pétillant |  =
vin moelleux pétillant | |  =
coup de coeur |  =
dégusté lors d'un repas | | |
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